つい先日、久しぶりにのっぽさんでランチしました。
ピッツァにサラダにスープにホットミルクジンジャーです。嬉しくて思わず写真を撮る前に食べてしまいました。
いけない、いけない、あはははっ、、、ごめんなさい。
油が禁止されている体に、ああっ、久しぶりのオリーブオイルが沁みわたってゆきます。ああっ旨い、なんて旨いんだろう。
オリーブの爽やかでみずみずしい香りと共に、口中に広がるさらっとした旨み。全粒粉を天然酵母で醗酵させた生地に、チーズと地元のトマトにのっぽさんのオリジナルバジルソースです。口に含み美味しさを存分に味わい、そして飲み込む喉越しに、舌と鼻腔を刺激する甘い後味と麗しい残り香。旨いなぁ、ああっ、またまたピッツァを口に運んでしまいそうになります。僕の体に禁止されているダメなもの、禁断の美味だったからじゃない、ホント美味しいのです。スープもサラダも薄味で、食材の美味しさや良さを際立たせています。食べると元気になるランチです。
そしてのっぽさんご夫婦とのお話しも楽しくて、口にも体にも心にも幸せな一日になりました。たまにはホントたまでいいから、こんな美味しい幸せを味わいたいなぁ。
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今子です (金曜日, 19 8月 2016 22:01)
のっぽさん、見るからに美味しそう。コメントでまたまた行きたくなりました。是非、またご一緒させてください!
koh (土曜日, 20 8月 2016 13:19)
今ちゃん
久しぶり、ご無沙汰です。なかなかテニスが出来ずで、ただいま東京の自宅で、悶々としながらコメントしてます。日帰りででも、近々アトリエにきませんか。いつもの散歩道の脇道に萩原農園（桃とブルーベリーと葡萄）をみつけました。6月で桃は終わっちゃったけど、今はピオーネも巨峰も、、、そして口の中が甘い果汁で一杯になるジューシーな大玉の、藤稔が最高ですよ。9月になるとシャインマスカットも……。今ちゃん＆静ちゃん得意の食べ放題ですよ。山の郷にブドウ狩りに来ませんか。
佐久間弥生 (火曜日, 06 9月 2016 23:28)
今（９月６日 ２３時５分）見せて頂きました。気がつかなく返信が遅くなりすみませ～ん！！
こちらこそいつもいつも気にかけてくださり本当に有り難く感謝しております。主人が新蕎麦が届いたらご夫妻に・・とはりきってますので、ちょっとばかり期待してくださいましまし。そばがき結構いけますよ？！長島さんの身体にいいピザ研究します。どうか体調をいたわりながら素敵な器 作り続けてください。のっぽ弥生ばばぁより 追 主人が傍でどうかどうか無理をしないで･･と。
koh (日曜日, 18 9月 2016 09:10)
佐久間弥生さま
ごめ～ん。今日の今日までコメントに気づかず、ホントごめんなさい。相変わらずアトリエでのWiFi環境が悪くて、仕事と通院のために帰った東京の自宅で、たった只今発見した次第です。お蕎麦の会、楽しみにしています。そう言えば、昔食べた世田谷の”石はら”のあの美味しかった、蕎麦がきの揚げ出しを思い出してしまいました。
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せいがたけしzG1R (月曜日, 16 11月 2020 22:12)
本国のバグレポートに書き込めないんで誰か伝えてRisP.
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